رژیم چاقی برای کودکان لاغر چگونه است؟
قد و وزن نرمال کودک
نسبت وزن به قد افراد یک معیار مشخص برای سلامتی است که بیشتر در بزرگسالان بررسی شده در کودکان، این نسبت یک روش سنجش مناسب شناخته نمیشود؛ چرا که کودکان به سرعت در حال رشد هستند و این عدد مرتب در حال تغییر است. بهتر است جهت معنادار شدن آن، همراه با شاخص توده بدنی مورد بررسی قرار گیرد.
قد و وزن نرمال کودکان یکی از مواردی است که برای والدین اهمیت زیادی دارد. کودکان و نوجوانان دوره های مختلفی از رشد را تجربه می کنند. در این دوره ها، چاقی ناگهانی یا کاهش وزن یک امر طبیعی است و اتفاق می افتد. اما چه زمانی باید برای رفع این مشکل اقدام کنیم؟
رژیم چاقی برای کودکان لاغر
در صورتی که نگران کاهش وزن کودک خود هستید، بهتر است ابتدا با پزشک اطفال مشورت کنید. با بررسی های لازم از طرف پزشک (در صورتی که بیماری یا مشکل خاصی نداشته باشد)، می توان با یک رژیم غذایی سالم به بهبود این کمبود وزن کمک کرد.
برخی از غذاها به علت شکر و چربی زیاد ،کالری بالایی دارند. اما استفاده از این غذاها در رژیم غذایی کودک مناسب نیست؛ چرا که کودک بیشتر از اینکه به این نوع غذاها احتیاج داشته باشد، به تغذیه ای نیاز دارد که جهت رشد استخوان ها و بدن قوی به او کمک کند. درست است که نمی توان کودک را از نظر ژن تغییر داد اما داشتن یک رژیم غذایی مناسب و سالم به کودک کمک خواهد کرد تا کمبود غذا خود را جبران کند و افزایش وزن مناسبی را تجربه کند. در این مقاله، قصد داریم چند راهکار برای دریافت بیشتر کالری برای کودکان لاغر معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
صرف غذا به صورت منظم و مرتب
حذف یک وعده غذایی برای کودک یک امر کاملاً اشتباه است؛ چرا که باعث شده کودک، کالری لازم را به طور روزانه دریافت نکند. کودک شما نیاز دارد در ابتدا روز، بعد از بیدار شدن، یک صبحانه مفصل و خوشمزه میل کند. همچنین، یک وعده ناهار اول ظهر، یک وعده عصرانه، شام و پس از آن یک وعده قبل از خواب داشته باشد.
غذا کودک را افزایش دهید
غذای کودک خود را بیشتر کنید. مثلاً: اگر یک عدد ساندویچ در ظهر می خورد، آن را به دو عدد افزایش دهید. شیر را در لیوانهای بزرگ بریزید و برای خوردن غلات از کاسه های بزرگ استفاده کنید.
از غذاهایی با کالری بیشتر استفاده کنید.
اگر جداول تغذیه ای را نگاه کرده باشید، متوجه خواهید شد که مثلاً: آب میوه کران بری نسبت به آب پرتقال ارزش تغذیه ای بالاتری دارد یا گرانولا نسبت به غلات صبحانه از کالری بیشتری برخوردار است. با مقایسه این نسبت ها می توان تشخیص داد کدام غذاها را باید استفاده کرد که کالری بیشتری داشته باشد و در نتیجه، افزایش وزن مطلوبی کسب کنید.
نقش شیر و آبمیوه در رژیم چاقی برای کودکان لاغر
روزانه مقدار زیادی آبمیوه و شیر کم چرب بنوشید.
می توانید برای کودک خود آبمیوه و نوشیدنی های کالری دار را با آب جایگزین کنید. ورزشکاران از این روش برای افزایش وزن استفاده می کنند و روزانه چند لیوان آبمیوه مصرف می کنند.
کره بادام زمینی، تنقلات، آووکادو و روغن زیتون
این غذاها با داشتن اسیدهای چرب بدون ضرر می توانند کالری لازم را هنگام انجام حرکات ورزشی به کودکان شما برسانند. مقدار زیاد چربی این غذاها نشان دهنده کالری بالا آنها است. همچنین، در وعده صبحانه می توان از مغز بادام هندی در غلات و سالاد استفاده کرد. کره بادام زمینی نیز منبع کالری مفیدی به شمار میرود. چیپس های بدون چربی یک مثال دیگر از میان وعده مناسب برای کودک شما است.
ورزش های هوازی و بی هوازی
با انجام این ورزش ها، به جای اضافه وزن و تجمع چربی ها، افزایش وزن جهت تقویت عضلات صورت میگیرد. فایده دیگر ورزش کردن این است که باعث تشنگی کودک و همچنین، تمایل او به خوردن آبمیوه های پر کالری بیشتری می شود.
مواد غذایی که به چاق شدن کودک کمک می کنند:
برخی از مواد غذایی که حاوی پروتئین و چربی خوب هستند. این مواد غذایی شامل: شیر پر چرب، پنیر یا ماست، میوههای خشک، کره بادام زمینی، غلات با شیر پر چرب، آب پرتقال، نیمرو، آجیل و دانه ها میشوند. همچنین، افزودن انواع میوه ها و سبزیجات به برنامه غذایی بسیار مناسب است.
مکمل هایی برای افزایش وزن کودکان
از نظر متخصصان تغذیه، افزودن مکمل ها به برنامه غذایی امری اشتباه است. اما افزودن برخی مواد غذایی و نوشیدنی های با کالری بالا یا غذاهای چرب می توانند به افزایش وزن مطلوب کودک شما کمک کنند که شامل: شیر خشک، مارگارین، جوانه گندم، عسل، آووکادو، خامه ترش و سس هستند.
مثلاً: اضافه کردن 1 تا 2 قاشق شیر خشک به شیر می تواند 30 تا 60 کالری به غذا کودک شما اضافه کند. همچنین، می توان طی روش های دیگر، شیر خشک را به دستورالعمل های پودینگ یا بلغور جو دو سر اضافه کرد یا می توان یک عدد موز را به یک قاشق کره بادام زمینی اضافه کرد تا ارزش غذایی آن را به اندازه 100 کالری افزایش داد.
رژیم چاقی برای کودکان لاغر از چه سنی شروع میشود؟
مواد غذایی چاق کننده سالم برای افزایش وزن بهینه کودکان
1. افزایش وزن کودکان با کره لبنی
شاید تصور کنید کره مضر و بد است؛ در صورتی که افزودن مقداری کره به وعده غذایی کودکان، مخصوصاً برای کودکان لاغر، مناسب است.
2. شیر و خامه برای افزایش وزن کودکان
شیر یک غذا کامل و منبع پروتئین و کربوهیدارت است. حواستان باشد که کودک شما در روز حداقل 2 لیوان شیر، چه به صورت مستقیم و چه با اضافه کردن به غلات و شیرینی جات و… استفاده می کند.
رژیم چاقی برای کودکان لاغر
3. تخم مرغ مفید برای چاق شدن کودکان لاغر
تخم مرغ نیز منبع کاملی از پروتئین است؛ به طوری که 100 گرم تخم مرغ حاوی 13 گرم پروتئین است. علاوه بر پروتئین، تخم مرغ دارای ویتامین A و B12 می باشد. همانطور که می دانید، این ویتامین ها برای رشد کودک لازم است. مصرف روزانه 1 عدد تخم مرغ در رژیم غذایی کودک شما نیاز او را به ویتامین ها تأمین می کند.
4. افزایش وزن کودکان با موز
موز یک منبع خوب از کالری شناخته میشود. یک موز چیزی حدود 105 کالری دارد. علاوه بر کالری، موز حاوی کربوهیدارت و چربی می باشد. شما می توانید موز را با ترکیبات مختلف مثل: پودینگ و شکلات و… در غذا کودک خود استفاده کنید.
5. افزایش وزن کودکان با آووکادو
آووکادو حاوی مقادیر کافی از چربی و کالری است. این دو عنصر برای رشد کودک ضروری تلقی میشود. همچنین منبعی غنی از مواد مغذی است.
6. افزایش وزن کودکان با مرغ
مرغ به دلیل داشتن مقادیر کافی پروتئین، یک غذا مفید برای استفاده در رژیم کودک شما است. همچنین برای تقویت عضلات نیز مفید است.
7. افزایش وزن کودکان با سیب زمینی
سیب زمینی با داشتن 40 درصد کربوهیدارت، یک گزینه مناسب برای چاق شدن کودک است. همچنین، با داشتن مواد مغذی مثل: اسید آمینه آرژنین و گلوتامین به افزایش وزن کودک شما کمک می کند.
8. افزایش وزن کودکان با گوشت قرمز
گوشت قرمز ( گوشت گوساله و گاو) منبع سرشاری از آهن و چربی می باشد. استفاده از آن جهت رشد و تکامل کودک مفید است.
9. افزایش وزن کودکان به کمک میوه های گرمسیری
میوه ها و سبزیجات باید در رژیم غذایی کودک شما قرار بگیرند. مصرف و استفاده مداوم از آنها هم به افزایش وزن کودک شما کمک خواهد کرد هم برای سلامتی بسیار مفید است. پاپایا، انبه و آناناس با قند طبیعی که در خود دارند، انرژی بدن را تأمین میکنند. همچنین گزینه خوبی برای افزایش وزن سالم کودک محسوب می شود.
بهتر است این نکته را به خاطر بسپارید که غذا خوردن فقط برای افزایش وزن نیست. داشتن یک رژیم غذایی خوب، نیازهای غذایی کودک شما را تأمین می کند و به رشد کودک کمک خواهد کرد. پس، در صورتی که کودک بیمار یا دچار مشکل سوء تغذیه است، بهتر است با مشورت پزشک یا متخصص، یک رژیم خوب و سالم برای او در نظر بگیرید.